Vous serez en charge de :
La préparation des pâtes (pétrissage, façonnage, fermentation)
La cuisson des pains et viennoiseries
Le respect des normes d'hygiène et de sécurité
L'entretien du poste de travail Expérience exigée en boulangerie artisanale ou industrielle
Bonne maîtrise des techniques de panification
Autonomie, rigueur et esprit d'équipe
Travail possible tôt le matin, week-ends selon planning
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