Vous souhaitez apprendre un métier de passion autour des produits laitiers et fromagers ?
Notre CFA recrute des alternants pour intégrer le CAP Crémier-Fromager, une formation diplômante qui allie savoir-faire artisanal, conseil client et exigence qualité.
Nous vous accompagnons dans la recherche de votre entreprise d'accueil (commerce spécialisé et grande distribution).
Votre formation en alternance
En entreprise et au CFA, vous apprendrez à :
Réceptionner, contrôler et stocker les produits laitiers et fromagers
Préparer, couper et présenter les fromages
Conseiller la clientèle et développer les ventes
Mettre en valeur un rayon ou une vitrine
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
Participer à la gestion des stocks et des commandes
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