Chargé qhse h/f

La Maison Delpeyrat, implantée dans le Sud-Ouest depuis 1890, est spécialiste de la fabrication de produits gastronomiques comme le canard gras, et le saumon fumé qui sont commercialisés en France en GMS et RHD, mais également à l'international dans plus de 30 pays. Filiale de la coopérative agricole MAISADOUR (4300 salariés et 1,415 milliard de CA), elle valorise les productions des agriculteurs et développe des filières de production responsables françaises. Forte de ses 900 salariés, elle est un acteur économique majeur avec un chiffre d'affaires de 450 m€. Votre futur métier

Intégré(e) à une équipe de trois personnes composant le service QHSE de notre site de transformation de saumon fumé de Sasseville (76), vous interviendrez à chaque étape de notre process pour :
- Garantir au consommateur un produit sain et de qualité
- Maximiser la sécurité des hommes afin de réduire les risques d'accident de travail et de maladies professionnelles
- Maximiser l'impact de nos activités sur l'environnement

Les principales missions du poste
- Vous veillerez à la bonne application des procédures du système de management de la qualité et du plan de contrôle
- Vous relaierez le discours qualité et sécurité sur le terrain, et vous serez un moteur de l'amélioration continue
- Vous suivrez et mettrez à jour nos études HACCP et VACCP en lien avec l'équipe en place
- Vous suivrez la mise à jour du document unique et les fiches de sécurité au poste
- Vous serez amené(e) à animer des projets QHSE ou à participer à des groupes projet
- Vous participerez aux audits de certification (notamment IFS) et inspection des autorités et pourrez être amené à remplacer le responsable QHSE
- Vous travaillerez avec les clients et fournisseurs sur les thématiques qualité
- Vous suivrez la veille règlementaire QHSE et préconiserez les mesures à mettre en place
- Enfin vous serez amené(e) à remplacer le Responsable QHSE en son absence : gestion du service, suivi des plans d'action et reporting