Administrative
Missions :
* Vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au service, au débarrassage
* Vous ferez vivre aux clients une expérience d’accueil unique
* Vous accueillez et installez les clients avec professionnalisme et sourire
* Vous sublimez le travail des équipes de cuisine et les vins issus du domaine en particulier
* Vous gérez les différents espaces : terrasse, salle
* Vous assurez la propreté et l’organisation des espaces de service
* Vous contribuez à la fluidité et à la qualité du service en coordination avec l’équipe
Profil :
Vous êtes prêt(e) pour ce stage si :
* Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le service client
* Vous avez un excellent sens de l’accueil et du relationnel, avec ce petit « plus » qui fait la différence
* Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails
* Vous aimez travailler en équipe et vous êtes dynamique et souriant(e)
* Vous maîtrisez l’anglais
* Vous êtes curieux(se), volontaire et motivé(e) à apprendre dans un environnement exigeant et stimulant
Qualités attendues :
* Excellente présentation et savoir-être irréprochable
* Sens de l’écoute et empathie
* Capacité d’adaptation face aux imprévus
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