Au minimum en tant qu'aide boucher / bouchère vous effectuez :
- La découpe et le désossage
- Le conditionnement
- La préparation des viandes pour les produits traiteur
- La vente
Si vous êtes boucher/bouchère les missions seront plus élargies et le temps de travail hebdomadaire porté à 39h.
Pour aide boucher / bouchère 36h75
Vous travaillez soit le matin, soit l'après-midi une semaine sur deux du lundi au samedi
Vous avez à minima des bases en boucherie par le biais d'expérience ou de formation.
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