Chef de partie (h/f)

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par
la cuisine pour rejoindre notre équipe au cours de la saison 2026. Vous
serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un
environnement de restauration de qualité, tout en garantissant le respect
des normes de sécurité alimentaire.

Responsabilités

1. Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
2. Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail
3. Participer à la création et à l'élaboration des menus en
collaboration avec le chef cuisinier
4. Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de
sécurité alimentaire
5. Superviser et former les commis de cuisine sur les techniques
culinaires
6. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
en salle
7. Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires

Profil recherché

1. Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que chef de
partie ou dans un poste similaire
2. Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et
des normes de sécurité alimentaire
3. Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau
de qualité
4. Sens du travail en équipe et bonnes compétences en communication
5. Créativité et passion pour la gastronomie

Si vous êtes motivé(e) par le challenge culinaire et souhaitez exercer au
sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de vous accueillir parmi
nous.

Poste à pourvoir de mai à septembre inclus, salaire à partir de 13.32€ brut
/ heure, selon profil & expérience.