Dans le cadre de son activité, un établissement de restauration recherche un(e) aide de cuisine pour renforcer son équipe.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de :
- Aider à la préparation des plats (épluchage, taillage, préparation des ingrédients)
- Assurer la mise en place avant les services
- Participer au dressage des plats selon les consignes de l'équipe
- Maintenir la propreté du plan de travail, du matériel et des locaux de cuisine
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, conformément aux normes HACCP
- Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe afin d'assurer un service fluide et efficace
- Participer au bon fonctionnement général de la cuisine
Profil recherché :
- Une première expérience en cuisine est exigée
- Dynamisme, rigueur et organisation
- Capacité à travailler en équipe et à suivre le rythme du service
- Sens des responsabilités et respect des règles d'hygiène
Conditions de travail :
- Service du soir uniquement en semaine
- Service du midi et du soir le dimanche
- Planning défini selon l'organisation de l'établissement
** POSTE NON LOGE **
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