Aide pâtissier/pâtissière boulanger/boulangère (h/f)

Offre n° 197RZSM


Aide pâtissier/pâtissière boulanger/boulangère (H/F)

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) collaborateur(trice) motivé(e) pour seconder notre pâtissière et notre boulanger dans la réalisation du pain, des viennoiseries, des pâtisseries, ainsi que de la préparation snacking (sandwichs, etc.).


Responsabilités

* Aider à la préparation des pâtisseries, viennoiseries et pains.
* Travailler en binôme avec la cheffe pâtissière pour vous former si besoin.
* Être autonome 1 jour par semaine sur le poste pâtisserie, et idéalement 1 jour en boulangerie (non impératif).
* Être polyvalent(e) les autres jours sur les deux postes (pâtisserie & boulangerie).


Profil recherché

* Vous possédez idéalement un CAP Pâtisserie et/ou Boulangerie, ou une expérience significative dans un poste en pâtisserie.
* Vous avez de bonnes bases en pâtisserie, acquises par formation ou expérience.
* Vous êtes polyvalent(e), dynamique, et savez vous adapter rapidement à une nouvelle équipe.


Expérience

* Débutant accepté
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie-pâtisserie. Cette formation est indispensable


Compétences

* Caractéristiques des farines, levure, additifs
* Doser des ingrédients culinaires
* Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers


Informations complémentaires

* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie


Employeur

3 à 5 salariés


Conditions

* Type de contrat : CDI
* Durée du travail : 35H/semaine
* Travail en horaires décalés
* Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
#J-18808-Ljbffr