Publiée le 6 mai
Mission du poste
Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche un commis de cuisine F/H.
Dans une ambiance à la fois moderne tout en proposant une cuisine de type brasserie: produits frais, grill et tapas seront à l'honneur dans cet établissement basé à Seignosse les pieds dans le sable !
Objectifs du poste :
Assurer la mise en place avant le service - aide la cuisine sur la préparation des plats chauds et froids - Peut être amené à s'occuper de la plonge - S'assure que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées et appliquées dans son département, notamment les normes HACCP - Veille à ce que les aliments soient conservés dans le respect des normes d'hygiène en vigueur : garde-manger, poissons, viandes, etc. - Veille au respect des consignes de sécurité sur l'utilisation du matériel
