Nous recherchons un Boucher H/F pour des missions en intérim auprès de nos clients (artisanaux ou grande distribution).
Vos missions
Découpe et préparation des viandes
Désossage, parage, découpe et conditionnement
Mise en rayon et respect de la traçabilité
Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Formation en boucherie (CAP/BEP ou équivalent)
Expérience significative en boucherie artisanale ou industrielle
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation
Rigueur, autonomie et sens de l'hygiène
Bon relationnel et esprit d'équipe
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