Vous jouez un rôle essentiel dans laccueil et le bien-être des personnes accompagnées en garantissant la qualité des repas et le respect des règles dhygiène. Votre contribution participe directement à offrir un cadre de vie chaleureux, sûr et convivial.
Vos missions principales :
Assurer la préparation et le service des repas pour les résidents et le personnel (environ 50 couverts le midi et 30 le soir).
Distribuer les repas avec attention et souci de laccueil.
Garantir lhygiène alimentaire en appliquant rigoureusement les normes HACCP.
Gérer les produits alimentaires et veiller à leur bonne utilisation.
Travailler en binôme (commis de cuisine et agent hôtelier) pour assurer une organisation fluide et de qualité.
Suivre et renseigner les outils de traçabilité (E-pack hygiène).
Vos atouts pour réussir dans cette mission :
Aisance relationnelle et sens du contact.
Sens des responsabilités et rigueur dans lapplication des règles.
Application et fiabilité au quotidien.
Vigilance et attention aux détails.
Conditions de travail :
1 week-end travaillé sur 3, en horaires coupés.
Horaires en alternance : soit du matin (8h - 14h30), soit du soir (15h30 - 20h30).
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