Acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d'un siècle, Lesaffre, 2, 7 milliards d'Euros de chiffre d'affaires, implanté sur tous les continents, compte 11 000 collaborateurs et 96 nationalités.
Fort de cette expérience et de cette diversité, nous collaborons avec clients, partenaires et chercheurs, pour trouver des réponses toujours plus pertinentes aux besoins de nutrition, de santé, de naturalité et de respect de notre environnement. Ainsi, chaque jour, nous explorons et révélons le potentiel infini de la levure et des micro-organismes.
Nourrir sainement 9 milliards d'habitants en 2050 en utilisant au plus juste les ressources de la planète, est un enjeu majeur et inédit. Nous croyons que la fermentation est l'une des réponses les plus prometteuses à ce défi.
Lesaffre - Entreprendre ensemble pour mieux nourrir et protéger la planète. Dans le cadre d'un surcroît d'activité, nous recherchons un(e) technicien(ne) de laboratoire R&D pour une période de 12 mois afin de renforcer notre équipe R&D Lab Force. Rattaché(e) au centre d'excellence MicroOrganismS de Lesaffre International, vous travaillerez en étroite collaboration avec les techniciens et ingénieurs de recherche de l'équipe et contribuerez au bon déroulement de nos programmes de recherche R&D.
Vos missions principales seront :
- Assurer le développement et l'exécution d'essais classiques en microbiologie sur tous les microorganismes d'intérêt pour les applications de Lesaffre (principalement levures et bactéries).
- Mettre en place les expériences et réalisez les essais jusqu'à la rédaction des résultats et des protocoles. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et bureautiques (Office 365/LIMS /ELN).
- Garantir le bon fonctionnement du matériel de laboratoire (entretien, diagnostic de pannes et maintenance de 1er niveau).
- S'impliquer dans le fonctionnement du service (gestion des consommables de laboratoire, des produits chimiques, des matières premières, contact avec les fournisseurs, réservation d'appareils, rédaction de procédures).
- Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité.
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