Grand Cru Classé en 1855, le Château Ducru-Beaucaillou (St Julien) recherche pour renforcer sa Direction Technique Qualité, R&D et Nouveaux Projets un(e) Responsable Qualité / Certifications.
Missions principales
1. Pilotage du système Qualité et des certifications
Piloter et animer le système Qualité de l’entreprise et coordonner les démarches de certification environnementale (HVE, ISO, SME):
• Préparation et suivi des audits de certification
• Suivi des non-conformités et réclamations et mise en place des actions correctives
• Mise à jour des documents réglementaires (HACCP, DUERP, procédures)
• Animation de la démarche Qualité auprès des équipes
• Contribution à l’amélioration continue des processus
2. Animation du Système de Management Environnemental (SME)
Coordination du SME et accompagnement des équipes opérationnelles dans la mise en œuvre des exigences environnementales:
• Coordination avec les organismes et partenaires
• Organisation du calendrier des audits et contrôles
• Suivi administratif et documentaire du système
3. Appui technique Qualité/R&D
Pour les départements vigne et chai:
• Traçabilité
• Participation au suivi d’expérimentations et pratiques alternatives
• Organisation des contrôles de maturité et de l’état sanitaire
• Appui ponctuel aux vinifications et procédures Qualité au chai
• Encadrement de stagiaires sur les thématiques R&D/Qualité
Solide bagage universitaire:
• Licence Viti-oeno ou Qualité
• Ingénieur agronome, viti-vinicole
• ou Ingénieur Qualité
Expérience professionnelle de 2 à 5 ans en viti-viniculture (pré-requis), dans les domaines de compétences attendus: Qualité, certifications ou SME en viticulture
Rigueur, capacité à animer des démarches transverses, aisance terrain, relationnel
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