En tant que Commercial itinérant restauration H/F, également appelé commercial terrain restauration ou commercial BtoB restauration, vous développez l'activité du magasin auprès des professionnels de la restauration.
Votre activité s'articule autour de trois axes principaux :
1/ Développer votre secteur commercial
- Prospecter activement les professionnels de la restauration (restaurateurs, traiteurs, boulangers, snacks, cuisines collectives)
- Ouvrir de nouveaux comptes clients
- Développer la notoriété du magasin sur votre secteur
- Identifier de nouvelles opportunités commerciales
=> La prospection représente environ 60 % de votre activité.
2/ Fidéliser votre portefeuille clients
- Construire une relation de confiance avec vos clients restaurateurs
- Comprendre leurs besoins et leurs contraintes
- Proposer des offres produits adaptées
- Développer le chiffre d'affaires du portefeuille existant
- Réactiver des clients dormants
=> La gestion du portefeuille clients représente environ 40 % de votre activité.
3/ Organiser votre activité commerciale
- Organiser vos tournées commerciales
- Prioriser les actions à fort potentiel
- Suivre votre portefeuille dans le CRM
- Collaborer étroitement avec les équipes du magasin
En tant que commercial itinérant restauration, vous êtes également un véritable partenaire des restaurateurs et un relais de l'image du magasin sur le terrain.
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