Vous souhaitez travailler dans un Resort de luxe et intégrer nos équipes en cuisine ?
Rejoignez l'équipe de notre Chef des Cuisines en tant que Chef de partie pour la saison 2025 !
Vos missions seront : Confectionner les plats du chef en suivant les fiches techniques mises à votre disposition Encadrer les demi-chefs de partie, les commis et les apprentis Veillez à la bonne réalisation des plats Gérez le stockage des produits, leurs conservations tout en respectant les normes d'hygiène.
PROFIL RECHERCHÉ Vous avez un diplôme en cuisine (CAP, BAC PRO, BEP Hôtellerie...) Vous maîtrisez les techniques de base du métier Vous maîtrisez les différentes cuissons (viandes, poissons, légumes) Vous avez une expérience confirmée sur différents postes en cuisine Vous êtes productif, minutieux et pédagogue.
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