Cuisinier traiteur h/f

Les missions du poste

Dans le cadre de cette mission, vous assurez :

1. L'élaboration des différents plats de la journée : entrées, plats, desserts
2. L'élaboration des menus
3. La réception et le contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur
4. Le suivi des normes HACCP
5. Le nettoyage du matériel de cuisine et des locaux quotidiennement avec l'équipe
6. En l'absence de votre supérieur, son remplacement

SATIS JOBS CENTER Industrie Colmar recrute pour son client, spécialisé dans les services traiteur, un CUISINIER TRAITEUR H/F afin de renforcer ses équipes.


Le profil recherché

Profil recherché :

1. Issu d'une formation CAP/BEP cuisinier, vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur des fonctions similaires.
2. Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.
3. Votre sens de l'organisation et votre souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.
4. Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues.
5. Horaires du poste : 07h-17h (variables).
6. Repos le dimanche et lundi, et 1 demi-journée le mercredi.

Rejoignez une équipe où l'humour est aussi important que le goût !

Nous cherchons un cuisinier créatif et plein d'esprit pour égayer nos plats et nos événements.

Si vous avez le talent de faire rire les papilles autant que les gens, envoyez-nous votre CV dès maintenant !

#J-18808-Ljbffr