Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec les différents produits du rayon puis nos process et méthodes dans le rayon, vos principales missions consisteront en : - l'approvisionnement du secteur cuisine /traiteur avec la marchandise livrée en réserve, dans le respect des normes sanitaires en vigueur - la mise en rayon des produits traiteur libre-service selon les consignes de rangement, d'emplacement et de présentation (gestion des rotations produits) - la réalisation de l'inventaire des produits en stock - Vente des produits au rayon traiteur traditionnel : conseiller le client
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