LES FRÈRES IBARBOURE, hôtel de charme 4 étoiles et restaurant gastronomique - étoilé Michelin, 4 toques Gault & Millau 2023 - tenu par Xabi et Patrice Ibarboure, MOF pâtissier, est une entreprise familiale offrant de nombreuses perspectives d'évolution. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique et bienveillant en rejoignant la famille Ibarboure.
Dans notre restaurant, une équipe de 15 personnes, jeune et dynamique, s'engage à offrir des expériences uniques à nos convives. L'amour du terroir et des produits locaux nous animent au quotidien. Nous sommes à la recherche de notre futur Demi-Chef de Rang H/F pour la saison d'été 2024.
VOS MISSIONS PRINCIPALES :
- Organisation de la carcasse, nettoyage et mise en place
- Responsable d'un groupe de tables pendant le service
- Annonce des plats aux convives
- Encadrement des commis
PROFIL RECHERCHÉ :
Formation initiale bac pro, bac techno ou BTS en restauration
Expérience d'au moins 2 ans dans un restaurant gastronomique
Vous aimez travailler en équipe
Vous parlez anglais et/ou espagnol
Poste en CDD saisonnier de mai à novembre.
3 jours en coupure et 2 jours en continue - 43h/semaine
Salaire brut de 2300€ à 2500€ selon expérience (Mutuelle, repas inclus)
Possibilité de logement
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Anglais
Langues: Anglais exigé,Espagnol souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.