Chef de partie h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
* Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
* Cuisiner et dresser les plats selon les recettes établies
* Assurer le service des plats en respectant les délais et la présentation
* Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
* Collaborer avec l'équipe en cuisine pour optimiser le flux de travail
* Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience significative dans un restaurant ou une cuisine professionnelle
* Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments
* Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Vous avez un bon sens du service et aimez travailler en équipe
* Vous êtes créatif(ve) et avez le souci du détail dans la présentation des plats
Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler !
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 000,00€à2 500,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel