Les missions du poste:
#çamatchentrenous
✅ Ambiance chaleureuse et esprit d’équipe fort
✅ Challenge de création et d’organisation culinaire
✅ Ouverture d’un nouvel établissement à fort potentiel
Votre mission : prendre les rênes de la cuisine dans un projet d’ouverture ambitieux
👉 Gérer et coordonner l’équipe de cuisine au quotidien, en assurant la fluidité du service
👉 Élaborer des menus créatifs et évolutifs en tenant compte de la saisonnalité et des produits disponibles
👉 Participer à l’approvisionnement, contrôler les stocks et veiller à la bonne gestion des denrées
👉 Former et accompagner les nouveaux collaborateurs pour garantir un haut niveau de performance
Profil recherché:
✅ Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Cuisine ou Second(e) dans un environnement exigeant, avec une parfaite maîtrise des enjeux opérationnels d’un service en restauration traditionnelle
✅ Leadership affirmé, sens aigu de l’organisation et véritable goût du challenge dans un contexte d’ouverture et de montée en puissance
✅ Créativité culinaire dans l’élaboration de menus variés et attractifs, alliée à une rigueur d’exécution irréprochable
Avantages:
📌 Type de contrat : CDI – Temps plein
📅 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs
💼 Possibilité d’organisation sans coupure (à échanger lors de l’entretien)
💰 Salaire entre 30 000€ et 35 000€ selon expérience
📍 Poste basé à Tours
🚀 Vous avez envie de vous investir dans une aventure humaine et culinaire, de contribuer à une ouverture prometteuse, et de mettre votre savoir-faire au service d’un établissement en pleine croissance ?
Postulez dès maintenant pour rejoindre cette belle équipe !
#chefdecuisine
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