La Compagnie des Desserts, spécialiste des desserts artisanaux pour la restauration, recrute un(e) Pâtissier / Pâtissière pour son atelier de production Midi Pyrénées Pâtisserie, situé à Gimont (32).
Vos missions
Au sein de notre atelier, vous participerez à la fabrication de desserts et pâtisseries haut de gamme destinée aux professionnels de la restauration.
Vos principales missions seront :
- La préparation, la cuisson et le montage des différents produits pâtissiers ;
- Le respect des recettes et des process de fabrication ;
- Le contrôle de la qualité et de la conformité des produits ;
- Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- La participation à l'amélioration continue de la production.
Profil recherché
- Formation en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou équivalent) ;
- Première expérience en atelier ou en boutique appréciée ;
- Sens du détail, rigueur et esprit d'équipe indispensables ;
- Motivation et envie de s'investir dans une production artisanale de qualité.
Conditions
- Poste basé à Gimont (32) ;
- Travail en équipe au sein d'un atelier moderne et convivial ;
- Rémunération selon profil et expérience ;
Rejoindre La Compagnie des Desserts, c'est
Intégrer une entreprise reconnue pour son savoir-faire artisanal et son exigence de qualité, tout en participant à la création de desserts qui régalent les restaurateurs en France et à l'international.
La Compagnie des Desserts, spécialiste des desserts artisanaux pour la restauration, recrute un(e) Pâtissier / Pâtissière pour son atelier de production Midi Pyrénées Pâtisserie, situé à Gimont (32).
Vos missions
Au sein de notre atelier, vous participerez à la fabrication de desserts et pâtisseries haut de gamme destinée aux professionnels de la restauration.
Vos principales missions seront :
- La préparation, la cuisson et le montage des différents produits pâtissiers ;
- Le respect des recettes et des process de fabrication ;
- Le contrôle de la qualité et de la conformité des produits ;
- Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- La participation à l'amélioration continue de la production.
La préparation, la cuisson et le montage des différents produits pâtissiers ;
Le respect des recettes et des process de fabrication ;
Le contrôle de la qualité et de la conformité des produits ;
Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
La participation à l'amélioration continue de la production.
Profil recherché
- Formation en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou équivalent) ;
- Première expérience en atelier ou en boutique appréciée ;
- Sens du détail, rigueur et esprit d'équipe indispensables ;
- Motivation et envie de s'investir dans une production artisanale de qualité.
Formation en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou équivalent) ;
Première expérience en atelier ou en boutique appréciée ;
Sens du détail, rigueur et esprit d'équipe indispensables ;
Motivation et envie de s'investir dans une production artisanale de qualité.
Conditions
- Poste basé à Gimont (32) ;
- Travail en équipe au sein d'un atelier moderne et convivial ;
- Rémunération selon profil et expérience ;
Poste basé à Gimont (32) ;
Travail en équipe au sein d'un atelier moderne et convivial ;
Rémunération selon profil et expérience ;
Rejoindre La Compagnie des Desserts, c'est
Intégrer une entreprise reconnue pour son savoir-faire artisanal et son exigence de qualité, tout en participant à la création de desserts qui régalent les restaurateurs en France et à l'international.
Derrière les produits de La Compagnie des Desserts, c'est toute une équipe de professionnels de la glace et de la pâtisserie qui se cache pour un savoir-faire unique.
Créateur de saveurs pour la restauration La Compagnie des Desserts fabrique des glaces artisanales et des pâtisseries élaborées dans nos ateliers, qui apportent des réponses inscrites dans l'art du glacier et dans la tradition de la pâtisserie gourmande toujours dans l'optique de « donner du plaisir au dessert » !
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