Rejoignez notre équipe dynamique dans la restauration rapide premium ! Où notre poste est-il situé ? - Gennevilliers (92) - RERC/ligne 13 Quand ? - Du jeudi au dimanche - D'amplitude 13h à 21h30 (13h-20h30 ou 14h-21h30), CDI 35h/semaine sans coupure dans notre équipe de préparation pour nos restaurants Vos missions Cuisiner avec précision et sérieux : - Préparation des salades, plats et desserts (cuisine d'assemblage) selon les fiches techniques, dans le respect des grammages et des normes HACCP (rotations de carte en fonction de la saison) - Préparation des aliments bruts : découpes de fruits/légumes - Réalisation de la cuisson de bases de préparation en fonction des rotations de carte Participer à la bonne organisation de la cuisine : - Rangement des stocks et des matières premières en fonction de leur type - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage de la cuisine en fin de service. 1. Un entretien avec notre recruteuse, Oriane 2. Une rencontre avec le Directeur de production
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