Boulanger / boulangère (h/f)

Offre n° 194PZZH
Boulanger / Boulangère (H/F)

Afin de renforcer notre équipe et d'améliorer les conditions de travail, nous recherchons un/e Boulanger/ère.Vous serez en charge des pains, mais aussi des viennoiseries.Vous avez de l'expérience et une autonomie sur ce métier.Horaires de travail: 4h à 11h, jour de repos le lundi avec possibilité d'avoir un dimanche toutes les 2 ou 3 semaines (à convenir avec l'employeur).Salaire à définir lors de l'entretien, en fonction de l'expérience. ( prime annuelle en fonction du chiffre d'affaire et de l'investissement)Une période d'immersion en amont de la prise de poste pourra être proposée.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le dimanche
Salaire

* selon profil


Profil souhaité


Expérience

* 1 An(s) Cette expérience est indispensable
* CAP, BEP et équivalents- Boulangerie Cette formation est indispensable


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines levure, additifs
* Conduire une fermentation
* Diviser la masse de pâte en pâtons
* Doser des ingrédients culinaires


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie


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