Publiée le 7 juin
Mission du poste
TOMA INTERIM, Fédérateur de compétences !
Votre agence d'emploi, travail temporaire / placements CDD/CDI située à Rezé, recherche pour l'un de ses clients, UN PÂTISSIER INDUSTRIEL.
L'entreprise localisée à Geneston est spécialisée dans la production pâtissière pour grandes surfaces et autres professionnels.
VOS MISSIONS :
- Préparer les matières premières (pesées, mélanges, préparation des recettes).
- Réaliser les différentes étapes de fabrication des pâtisseries :
.préparation des appareils
.dressage des coques de macarons
.cuisson
.assemblage et garnissage.
- Utiliser et régler les machines de production industrielle.
- Surveiller le bon déroulement de la fabrication.
- Contrôler la qualité des produits (aspect, goût, texture).
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
CARACTERISTIQUES DU POSTE :
Horaires : 2*8, 2h30-10h30 // 10h30-18h30
Rémunération : 12,50EUR/13EUR
Poste à pourvoir au plus vite.
Pour plus de renseignements, contactez-nous au 02 40 200 100 ou nantes.sud[a]toma-interim.com
