Manager de restauration (f/h) - temps plein

RESPONSABILITÉS :

Nous recherchons pour notre atelier situé dans l'hypermarché Monoprix de colombes un(e) Manager de Restauration en CDI à temps plein.
Vos principales missions :
A la tête d'une brigade de 2 personnes, vous êtes un véritable leader et rejoignez une équipe motivante et ambitieuse.
Assurer la production quotidienne (80%)
• Éplucher, découper, parer et travailler les fruits et légumes
• Préparer et assembler les recettes
• Conditionner, étiqueter et disposer nos produits en libre service
• Assurer la relation client (conseil, animations, ventes additionnelles)
Manager (20%)
• Gérer les commandes, contrôler la qualité des produits
• Réaliser les plannings
• Participer au recrutement
• Assurer l'intégration, la formation et l'accompagnement des membres de l'équipe
• Elaborer le plan de production au regard des objectifs et de son budget
• Analyser ses ventes et mettre en place des plans d'actions
Localisation : Monoprix, 85 rue saint denis, 92700 Colombes
Le contrat :
• CDI
• Temps plein : 35h hebdomadaires
• Nous proposons des horaires de journée, sans coupure.
• 2 jours de repos par semaine
Ce que nous vous proposons :
• Rémunération : 2100 € brut par mois
• Accès au CSE à partir de 3 mois d'ancienneté (billeterie, évènements...)
• Mutuelle prise en charge à 60%
• Formation interne
Les étapes du recrutement :
• Un entretien téléphonique avec notre équipe RH
• Un entretien physique sur l'atelier avec votre futur manager
• Une journée découverte pour découvrir notre métier

PROFIL RECHERCHÉ :

• Vous aimez faire preuve d'initiative et de créativité
• Vous aimez les challenges
• Vous aimez transmettre et partager vos savoir-faire
• Vous êtes à l'aise avec l'informatique
• Vous avez déjà une première expérience réussie en gestion d'équipes