Nous recherchons pour l'un de nos clients, un cuisinier (H/F).
Préparation et mise en place pour un service : entrées plats desserts, plats du jour
Profil :
- Savoir éplucher, couper, tailler, trancher, griller, assaisonner, faire des sauces, cuisiner, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, d'entrées, de desserts ou de sauces
- Savoir s'adapter aux demandes particulières éventuelles, le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement
Poste : pour juillet - août
Horaires: service midi et soir
Poste nourri et logé
Salaire à définir selon expérience IFM CP
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