Boulanger (h/f)

Le poste

Poste de Boulanger (H/F)

ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION recherche pour son client un(e) Boulanger(e) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre une équipe dynamique à Lille. Ce poste est à pourvoir dès que possible.

Missions :

Vous serez en charge de :
- Sélectionner et doser les ingrédients pour réaliser les pâtes à pain et viennoiseries.
- Effectuer le pétrissage, la fermentation et le façonnage des pâtons.
- Confectionner et cuire des viennoiseries et pains.
- Entretenir l'espace de vente et le poste de travail tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Type de contrat : CDI
Temps de travail : heures par semaine

Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante et contribuez à créer des produits de qualité dans un environnement stimulant. Votre expertise sera valorisée et vous évoluerez au sein d'une équipe engagée.

Le profil recherché

Pour le poste de Boulanger (h/f), nous recherchons un candidat ayant une expertise dans le domaine de la boulangerie.

Le candidat doit posséder des compétences en préparation de pâte et en cuisson de différents types de pains et viennoiseries. Un haut niveau de précision et de créativité est requis pour créer des produits de qualité exceptionnelle.

Une expérience significative en boulangerie est fortement souhaitée pour ce poste. Le candidat doit également démontrer une capacité à travailler en équipe tout en maintenant une autonomie dans la gestion de ses tâches quotidiennes.

Enfin, une passion pour la boulangerie et un engagement envers la satisfaction client sont essentiels pour réussir dans ce rôle.