Sous la direction du chef de salle :
Vous dressez les tables et réalisez la mise en place de la salle.
Vous accueillez et conseillez la clientèle. Vous prenez les commandes.
Vous effectuez le service en salle.
Vous veillez à la satisfaction du client.
Vous travaillez du lundi au mercredi en service du midi, le vendredi et samedi en service midi et soir et le dimanche en service du midi.
Experience: 1 An(s) - souhaitée si pas de diplôme
Compétences: Techniques de service à l'assiette,Lecture de plan de salle,Techniques de service des plats,Techniques de dressage de table,Techniques de service à l'anglaise,Techniques de service à la française,Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Réaliser un service en salle,Assurer un service après-vente,Développer et fidéliser la relation client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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