Customer Service OBJECTIF DU POSTE :
Le Vendeur et Serveur Polyvalent assure un rôle essentiel dans l’accueil, le conseil, la vente et le service des produits proposés sur différents points de vente. Il contribue à la bonne tenue de chaque site, à la fluidité du service, et à la satisfaction client. Il incarne l’image de l’établissement sur le terrain avec professionnalisme et engagement.
MISSIONS PRINCIPALES :
1. Accueil & Service Client
Accueillir chaque client avec courtoisie et dynamisme
Conseiller les clients sur les produits (plats, boissons, spécialités maison…)
Prendre les commandes, les encaisser et assurer un service rapide et précis
Servir les boissons et/ou les plats selon les standards définis
S'assurer de la satisfaction du client tout au long de son expérience
2. Vente & Gestion des Produits
Mettre en valeur les produits (vitrine, présentoirs, étiquetage…)
Gérer les stocks de base (réassort, DLC, rotation)
Participer aux inventaires ponctuels
Connaître parfaitement les produits pour mieux les vendre et en parler
3. Mise en Place & Entretien
Préparer le point de vente avant l’ouverture (mise en place, nettoyage, dressage)
Maintenir les zones de travail propres et bien rangées pendant le service
Nettoyer, ranger et remettre en ordre à la fin du service
4. Polyvalence Multi-Sites
Intervenir sur différents points de vente selon un planning défini : comptoirs à emporter, boutique, petit espace restauration, etc.
S'adapter rapidement à l’organisation et au fonctionnement de chaque lieu
Garantir la continuité de la qualité de service, quel que soit le site
5. Hygiène & Sécurité
Appliquer scrupuleusement les normes d’hygiène HACCP
Veiller à la bonne conservation des denrées alimentaires
Utiliser le matériel dans le respect des consignes de sécurité
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