Manager bar

Description du poste


VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

* Gestions opérationnelle :

- Participer et coordonner la mise en place du bar ( stocks, suivi des commandes, préparations, nettoyage, distribution des rôles et organisation des postes de travail)

- Superviser le service au bar et en salle, veiller à la qualité et rapidité de service

- Assurer le respect des normes d'hygiènes, de sécurité et de législation

- Contrôler et participer à l'ouverture et à la fermeture des bars

* Encadre et gestion de l'équipe :

- Recrutement, accueil et formation des nouveaux talents

- Encadrement et suivi des collaborateurs

- Fédérer et motiver l'équipe

- Gérer les plannings en l'absence du responsable

* Relation clientèle et image du bar

- Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle

- Conseiller sur les différents produits et gamme de produits

- Faire et pousser la vente additionnelle

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI...

* Le 13ème mois ainsi que l’intéressement et la participation.

* Des tarifs collaborateurs pour profiter de week-ends de rêve.

* Des opportunités de mobilité en France et à l’international.

* Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière.

* Une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai.

* Une ambiance de travail chaleureuse.

Statut employé, package mensuel compris entre 2200€ et 2500€ bruts (fixe + primes).

Prise de poste dès que possible.


Qualifications


Vous êtes motivé(e) pour rejoindre une équipe jeune et dynamique. Vous souhaitez intégrer un service qui valorise de belles valeurs de travail. Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Avant tout, nous recherchons de la motivation.



Informations supplémentaires


PROCESSUS DE RECRUTEMENT

1. Entretien téléphonique d’environ 15 minutes.

2. Entretien avec la Responsable Restauration et/ou avec le Responsable du Point de vente.

3. Bienvenue chez Barrière !

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !