L'agence Actual collabore avec une entreprise de restauration collective régionale, engagée dans une croissance durable, alliant efficacité économique, respect de l'environnement et valeurs sociales, tout en intégrant la cuisine, l'agriculture, la formation et la nutrition. Poste : Responsable de service (h/f)
Nous recherchons un expert en restauration collective, capable de piloter les trois piliers suivants :
Gestion : Maîtrise des ratios, des stocks et des budgets.
Management : Encadrement et animation de l'équipe de cuisine.
Technique culinaire : Garant de la qualité des repas et du respect des régimes spécifiques au secteur médico-social.
Conditions du poste : Temps plein, intérim avec possibilité de CDI si confirmé.
Rythme : Travail 1 week-end sur 2.
Durée du contrat : long terme
Date de début : dès que possible
Lieu : secteur Lons le saunier 39000
Agence responsable : Merci de contacter l'agence ACTUAL Poligny pour plus d'informations et pour postuler à cette opportunité passionnante.
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