Moniteur d'atelier torréfaction / boutique (f/h) (h/f)

Votre rôle :
- Accompagner les personnes en situation de handicap.
- Organiser les postes de travail, concevoir les apprentissages, valoriser et
développer les compétences afin que chaque travailleur trouve sa place dans
son activité de travail et développe son autonomie.
- Conduire les activités, le contact clients et l'organisation de la production
- Être acteur de l'inclusion, l'intégration et la reconnaissance des personnes
à travers les activités conduites sur l'ESAT et à l'extérieur.
- Participer activement au travail d'équipe et à l'atteinte des objectifs collectifs.

Profil recherché :
Formation :
- Diplôme de Moniteur d'Atelier ou ETS souhaité
- Des compétences dans le domaine de la vente et du conditionnement
de produits alimentaires.
- La connaissance de la torréfaction de café serait un plus
- Permis B
Savoir-faire :
- En Production : rédaction des devis, factures, utilisation des machines, suivi
sécurité et qualité de la production.
- Pour la vente en boutique : application des règles d'hygiène et de sécurité,
gestion de la caisse, animation d'un espace de vente, techniques de vente et
d'accueil client, encaissement avec logiciel de caisse. Base en service à table,
gestion des stocks (réception, étiquetage, réassort), aisance informatique.
- Démarche médico-sociale : un accompagnement professionnel adapté aux
personnes en situation de handicap (projets personnalisés, sécurité)
Savoir-être :
- Intérêt pour le travail avec des personnes en situation de handicap
- Sens de l'écoute et de l'organisation
- Adaptable, dynamique et force de proposition
Le contrat : CDI à pourvoir en septembre 2025, temps plein, basé à Allonnes/Le Mans
- Travail selon les jours et horaires du commerce (voire dimanche en haute saison)
- Poste en posture debout prolongée, port de charges
- Travail en équipe avec des personnes en situation de handicap
- Rémunération indexée sur la CCN 1966, selon l'ancienneté acquise.
De 2038€ à 3100€ bruts mensuels.