Responsable charcuterie et traiteur traditionnel - h/f

Description

Et votre rôle dans tout ça ????

Il est essentiel pour le bon fonctionnement du magasin, en effet, en tant que responsable secteur charcuterie et traiteur traditionnel, vous devrez notamment :

- Vous assurer de la bonne marche de la fabrication et du conditionnement des produits dans le respect des règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité ;

- Etre garant(e) de l'état des stocks ;

- Manager une super équipe de 6 collaborateur/trices et veiller au bon fonctionnement de votre secteur ;

- Etre commerçant(e) et force de proposition pour la mise en oeuvre d'animation et le développement du chiffre d'affaire de votre secteur ;

- Assurer la rotation des produits dans le cadre des règles et des procédures d'hygiène ;

- Valoriser un métier d'artisanat au travers de la qualité de votre gestion, de votre management, de vos réalisations, ... .

Venir travailler chez nous :

- En CDI,

- En forfait jour (voir ci-après),

- Au centre Leclerc de La Cavaille à BERGERAC,

C'est aussi travailler pour vous car ici :

- Salaire et primes selon profil et expérience,

- Vous travaillez sous le cadre de la convention en forfait jour et des avantages inhérents à ce statut (pour les découvrir osez candidater),

- Primes d'intéressement et participation impactantes (nous reversons 25 % des bénéfices à nos collaborateurs/trices),

- Prime annuelle équivalente à un 13 ème mois,

- Mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur à hauteur de 90 %,

- Avantages et réductions diverses au travers de notre CSE (places de cinéma, parc d'attractions, ... ).

Profil

Vous êtes donc :

- Organisé(e) et rigoureux(se),

- Réactif(ve) et passionné(e),

- Créatif(ve) et consciencieux(se),

- Dynamique et avez l'esprit d'équipe,

- A minima titulaire d'un CAP ou BEP charcutier / traiteur,

- Une expérience en management d'équipes est nécessaire,

Les plus de votre candidature :

- Une première expérience réussie en grande distribution et/ou dans l'artisanat sur un poste similaire est impératif ;

- Vos connaissances du secteur.

Le poste est à pourvoir immédiatement.

Mieux nous connaitre

Mieux nous connaître pour avancer ensemble ...

Leclerc BERCADIS est une entreprise reconnue pour ses qualités commerciales. Aujourd'hui, la diversité de notre offre de produits et de services fait notre force. A ce titre, nos collaborateurs sont de véritables spécialistes dans une multitude de domaines : les produits frais et traditionnels, la culture, le bien-être, le conseil et l'accueil client, ... .

Intégrer l'enseigne E.Leclerc c'est rejoindre une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent par leur mode de fonctionnement ainsi que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Nous sommes fortement engagés en faveur de la défense du pouvoir d'achat des consommateurs et cela passe par offrir le meilleur au meilleur prix. Nous nous engageons également sur des sujets tels que l'environnement, l'emploi local, la qualité alimentaire, la santé et la culture.

Nous nous engageons également au sein de nos équipes avec une politique de rémunération attractive.

De plus, le groupement Leclerc est le leader de la distribution en France. Il est depuis longtemps dans le top 10 du classement des marques préférées des français avec 734 magasins, 608 adhérents, plus de 22 % de part de marché, plus de 57 milliards de chiffres d'affaire en 2022 et 140 000 collaborateurs. A votre tour, venez rejoindre cette grande aventure et apporter votre pierre à l'édifice pour relever nos nombreux défis.