Cuisinier / cuisinière de collectivité

Description du poste :
La Maison Départementale de l'Enfance de l'Ain (MDEA) est un Etablissement Public de Protection de l'Enfance. 115 personnes accompagnées sont réparties sur 3 sites : La Grande Maison à Bourg-en-Bresse compte 88 places, Le Grand Logis à Saint-Martin-de-Bavel compte 20 places et Le Petit Logis à Ambérieu-en-Bugey compte 22 places.
Notre mission ? Accueillir, protéger et reconstruire, en offrant un cadre stable et un accompagnement individualisé qui donne du sens à l'avenir de chaque personne accompagnée.
Notre engagement : l'Enfance
A la MDEA, nous sommes fiers de porter des valeurs fortes telles que l'inconditionnalité de l'accueil, la bientraitance, le respect des droits des enfants et l'engagement professionnel. Travailler à la MDEA, c'est mettre son cœur au service de l'enfance, c'est s'engager dans une mission qui fait sens et qui a un réel impact.

Votre mission
Au sein de la MDEA, vous intégrerez une institution soudée et dynamique, animée par la volonté d'accompagner chaque enfant.
Nous recherchons un cuisinier à temps plein, au sein de la Maison Départementale de l'Enfance de l'Ain à St Martin de Bavel.
Vous êtes essentiel(le) aux préparations des repas mais également à la bonne gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène.
Poste à pourvoir dès que possible en CDD pour une durée d'un mois, renouvelable.

Missions
Ø Préparer les repas du midi et du soir (env. 20 repas/service).
Ø Gérer les taches inhérentes à la cuisine (gestion des stocks, commandes, HACCP, nettoyage.)
Compétences pour le poste
Ø Respect des règles d'hygiène et sanitaires
Ø Autonome, responsable, discrétion professionnelle

Pourquoi rejoindre la MDEA ?

Une mission qui fait sens : Vous contribuez concrètement à améliorer la vie et le parcours des enfants et des familles accompagnées..
Un cadre professionnel permettant des évolutions : Nous valorisons la montée en compétences, la formation et l'expression de chacun pour progresser tout au long de sa carrière. Ici, 89,7 % des agents ont la satisfaction de pouvoir se perfectionner et acquérir de nouvelles compétences.
Une équipe qui avance ensemble : Vous intégrerez une institution soudée, où l'écoute, le partage et la reconnaissance sont au cœur de nos pratiques. Ici, 91,8 % des agents ont du plaisir à travailler avec leurs collègues.
Un engagement reconnu : 90,6 % se sentent utiles et efficaces dans la réalisation de leurs missions auprès des personnes accompagnées.
Conditions d'emploi :

Ø Grade : ouvrier principal
Ø Expérience : Une première expérience en collectivité serait appréciée.
Ø Horaires : semaine et week-end en roulement
Ø Salaire : selon les règles de rémunérations de la Fonction Publique Hospitalière. Une reprise d'ancienneté peut être prise en compte;
Ø Durée : 1 mois

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois
Lieu du poste : En présentiel