MAITRED’HOTEL (CASINO) F/H.Aucœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne,établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort :
Un Hôtel 4*, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous.
Dansle cadre du développement de son casino, nous recherchons un(e)Maître d'Hôtel(H/F) pour le Casino de Divonne.Missions:
·Accueil clients, conseils clients sur lesdivers mets et diverses boissons·Gestion du bar (service boissons,réapprovisionnement).·Savoir faire un inventaire complet et gérerdes stocks au quotidien.·Service bar et restauration en salle.·Gestion et management d’équipe.·Gestion de caisse.·Gestion et formation d'équipe.·Mettre en place et faire respecter diversprocess.·Assurer la propreté HACCP.·Adopter en toutes circonstances, uncomportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise.·Gérer les réservations de salle et coordonnerle service.·Adopter en toutes circonstances, uncomportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise.Les conditions de travail :
·Anglais souhaité·Expérience :
Responsable Restauration :
2 ans·Type d'emploi :
CDI·Rémunération :
2550€ brut par mois.·39h·Prime de participation équivalent a (+/- 1mois de salaire minimum)·1% logementHoraires :
·Disponible le week-end·Travail en journée·Travail en soirée·Lieu du poste :
En présentiel
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