Vous recherchez un poste alliant votre expérience en cuisine et itinérance ?
Supplay Rennes recherche pour l'un de ses clients son/sa futur(e) Cuisinier pour intervenir sur différentes résidences sénior sur le bassin Rennais principalement !
Notre client propose une restauration sur place 7j/7 dans chacune de ses résidences seniors, avec un vrai restaurant ouvert aux résidents, à leurs proches et aux visiteurs. Les repas sont préparés sur place à base de produits frais, locaux et de saison. La cuisine est savoureuse, équilibrée et adaptée aux régimes spécifiques (sans sel, diabète, etc.). L'ambiance est conviviale, avec des animations régulières (menus à thème, concours culinaires...). L'objectif : allier plaisir, santé et lien social au quotidien.
Parlons un peu de vos missions :
Préparation des repas (entre 20 et 170 couverts selon établissements)
Réaliser les entrées, plats et desserts en respectant les fiches techniques.
Adapter les recettes selon les régimes alimentaires spécifiques (sans sel, mixé, sans sucre, etc.).
Travailler des produits frais et de saison.
Collaborer avec l'équipe en cuisine (chef gérant, commis, second de cuisine).
Respecter les délais de service.
Organisation et hygiène
Appliquer strictement les normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire).
Nettoyer et entretenir le poste de travail, les ustensiles et le matériel.
Les modalités du poste ?
- Type de contrat : CDI
- Site d'interventions : Majoritairement sur Rennes (7 sites) / Ploërmel / Dinan / Dinard / Laillé / Vitré / Bruz (selon les besoins et activité)
Votre planning vous ai envoyé mensuellement mais peut évoluer si urgences !
- Du lundi au dimanche (évidemment 2 jours de repos dans la semaine)
- Horaires : Amplitude horaire entre 7h et 20h (roulement selon les affiliations : 7h-15h / 12h-20h ou 7h-20h avec 3h de coupure (occasionnel)
- Rémunération entre 2200-2400 euros brut fixe selon profil + Mutuelle + 22 RTT pour compenser les temps de trajets
- Moyens à disposition : Véhicule de fonction (Toyota Yaris automatique)
- Intégrer les équipes de notre client c'est aussi bénéficier d'opportunités ou de mobilité internationale dans différents secteurs d'activités !
Prise de poste dès que possible !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.