Attaché commercial – caviar

Opportunity Summary:

Secure and develop business leads with customers in the South of France, Monaco and wider region. Utilise negotiation and communication skills to build a strategic, robust client base for the business and maximise profitability.


Key Responsibilities

* Seek out and contact new sales leads
* Proactively secure sales orders
* Undertake all customer onboarding and account opening procedures
* Conduct product presentations and tastings to promote the brand
* Maintain CRM systems with up-to-date client records and sales activity reports.
* Build and maintain strategic relationships with key decision makers across the market
* Negotiate profitable pricing with customers
* Keep abreast of market trends and forecasts
* Undertake regular in-depth product training
* Work closely with Operations and Accounts teams to ensure seamless customer journey
* Provide after-sales support to ensure customer satisfaction and long-term loyalty.
* Nurture relationships between the Operations team and customers to ensure easy administration of orders
* Maintain regular face to face contact with all customers
* Coordinate with wider group sales teams on developing accounts to increase ‘basket’ orders
* Support credit control functions where necessary
* Work closely with purchasing function to develop forecast and demand planning strategies.
* Proactively identify new opportunities for Azure caviar’s brand growth and coordinate their action.
* Act as a brand ambassador for Azure Caviar and Reach Food Group
* Attend food expos, culinary events, and industry networking functions


Requirements

* Proven track record in luxury food sales, preferably in seafood, caviar, fine dining, or gourmet products.
* Strong network in the South of France hospitality or gastronomy sectors is highly desirable.
* Excellent communication, negotiation, and interpersonal skills.
* Fluency in French and English.
* Self-motivated, results-oriented, and able to work independently.
* Passion for premium food products and fine cuisine.
* Valid driver’s license and willingness to travel extensively within the region.


Résumé du poste :

Assurer et développer des opportunités commerciales avec les clients dans le Sud de la France, à Monaco, dans la région et alentours. Mettre à profit ses compétences en négociation et en communication afin de constituer une base clientèle stratégique et solide pour l’entreprise, et d’optimiser la rentabilité.


Principales responsabilités :

* Rechercher et contacter de nouveaux prospects commerciaux pour Azure Caviar
* Sécuriser de manière proactive les commandes de vente
* Effectuer toutes les procédures d’intégration client et d’ouverture de compte
* Réaliser des présentations produits et des dégustations afin de promouvoir la marque
* Tenir à jour les systèmes CRM avec les fiches clients et les rapports d'activité commerciale
* Développer et entretenir des relations stratégiques avec les décideurs clés du marché
* Négocier des tarifs rentables avec les clients
* Se tenir informé des tendances et prévisions du marché
* Suivre régulièrement des formations approfondies sur les produits
* Collaborer étroitement avec les équipes des Opérations et de la Comptabilité pour garantir une expérience client fluide
* Assurer un service après-vente de qualité afin de garantir la satisfaction et la fidélisation des clients
* Favoriser les relations entre l’équipe Opérations et les clients afin de simplifier la gestion l’administration des commandes
* Maintenir un contact régulier en personne avec l’ensemble des clients
* Se coordonner avec les équipes commerciales du groupe pour développer les comptes et accroître la valeur des commandes
* Soutenir les fonctions de recouvrement des créances si nécessaire
* Travailler en étroite collaboration avec le service des achats pour élaborer des prévisions et des stratégies de planification des demandes
* Identifier de manière proactive de nouvelles opportunités de croissance pour la marque Azure Caviar et en coordonner la mise en œuvre
* Agir en tant qu’ambassadeur de la marque Azure Caviar et du groupe Reach Food Group
* Participer à des salons alimentaires, événements culinaires et rencontres professionnelles du secteur



Expérience et compétences requises :

* Expérience confirmée dans la vente de produits alimentaires de luxe, idéalement dans les secteurs des produits de la mer, du caviar, de la gastronomie ou des produits fins.
* Solide réseau dans les secteurs de l’hôtellerie ou de la gastronomie dans le Sud de la France fortement souhaité.
* Excellentes compétences en communication, en négociation et en relations interpersonnelles.
* Maîtrise du français et de l’anglais.
* Esprit d’initiative, orienté résultats et capable de travailler de manière autonome.
* Passion pour les produits alimentaires haut de gamme et la cuisine raffinée.
* Permis de conduire valide et disponibilité pour des déplacements fréquents dans la région.