Intérim d'oc Lunel, membre du Groupe ATOLL, est votre alliée pour des missions en intérim, CDD, CDI dans de multiples secteurs. Située à Lunel, réputée pour ses traditions taurines, notre agence met l'excellence au coeur de ses services, couvrant l'industrie, le BTP, et plus encore.
Cette entreprise se spécialise dans la cuisine traditionnelle et valorise un savoir-faire culinaire authentique. Êtes-vous prêt(e) à devenir le pilier essentiel d'une cuisine dynamique en tant que Second de cuisine ?
En tant que soutien essentiel du Chef de cuisine, vous assurez la continuité des opérations culinaires de l'établissement.
- Collaborer efficacement avec le Chef de cuisine pour organiser et structurer la cuisine
- Diriger et coordonner l'équipe, y compris chefs de partie et commis
- Contribuer à la préparation et au dressage des plats avec rigueur
- Garantir une qualité constante des productions culinaires à chaque service
- Remplacer le Chef en son absence, en veillant à la continuité du service
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