Description
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, créatif(ve) et animé(e) par le goût du challenge ?Rejoignez une entreprise enplein développement, oùautonomie,innovationetesprit d'équipesont au coeur du métier !
Nous recherchons notreResponsable Pâtisserie, véritable chef d'orchestre d'un rayon dynamique et inspirant.
Vos missions
Sous la responsabilité du responsable du secteur, vous serez garant(e) de labonne gestion du rayon pâtisserieet dudéveloppement commercialde votre activité :
* Manager une équiped'une dizaine de collaborateurs avec bienveillance et exigence, en favorisant la cohésion et la montée en compétences.
* Piloter la productionquotidienne : organisation, qualité, présentation et respect des normes d'hygiène et de sécurité.
* Développer le chiffre d'affairesde votre rayon par une offre attractive et rentable.
* Êtreforce de propositionsur lesnouvelles tendances, lesrecettes saisonnières, et lesinnovations gourmandes.
* Garantir une mise en avant soignée et unservice client de qualité, fidèle à l'image du magasin.
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