L'entreprise
Lieu authentique et convivial, entre brasserie et bistronomie, situé au coeur de la Savoie. Vos missions
Vos missions seront :
- Manager et animer l'équipe cuisine au quotidien
- Élaborer et suivre les plats (brasserie / bistronomie)
- Gérer les commandes, les stocks et les coûts matières
- Garantir le respect des normes HACCP et de la sécurité alimentaire
- Participer activement aux services en cuisine
- Contribuer à l'évolution et à la créativité de la carte
Horaires :
Service le midi : lundi au vendredi
Service le soir : jeudi au samedi
Rémunération : entre 2800 et 3100€ bruts/mois, selon profil et expérience
Conditions
- Contrat : CDI - 39H/semaine
- Disponibilité : prise de poste immédiate
- Lieu : Sainte-Hélène-du-Lac (73)
#SPPontcharra
Votre profil
- Expérience confirmée en tant que chef de cuisine
- Leadership naturel, sens de l'organisation et de la gestion d'équipe
- Créativité culinaire et goût pour la bistronomie
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
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