Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) en restauration rapide spécialisée en cuisine indienne pour rejoindre notre équipe.
Missions principales :
Préparation et cuisson des plats de cuisine indienne (currys,, naans, tandoori, sauces, snacks indiens)
Maîtrise des épices et des techniques de la cuisine indienne
Respect des recettes et des standards de qualité du restaurant
Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Organisation et gestion du poste de cuisine
Participation au nettoyage et à l'entretien de la cuisine
Gestion des stocks et des approvisionnements
Profil recherché :
Autonome, rapide et organisé(e)
Capacité à travailler en équipe
Sens des responsabilités et de la qualité
Une formation pourra vous êtes dispensée avant l'embauche
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