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Commis de cuisine h/f

CDI
Commis de cuisine
Publiée le 15 juin
Description de l'offre

Description de l'entreprise
Climb Up est le groupe leader en France sur le marché en plein essor de l'escalade indoor.
En intégrant Climb Up, vous entrez dans un groupe en forte croissance, dans l'univers de l'escalade, accessible à tous ; une entreprise dans laquelle il est donné à chaque salarié de s'épanouir, de grandir et ainsi de participer à la réussite de Climb Up.
Au sein de notre toute nouvelle salle d'Aubervilliers, placé sous les ordres du chef cuisinier et du 2nd de cuisine vous aurez la charge de tous types de travaux en cuisine.
* Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
* Assurer le services des plats proposés en respectant consignes de la Cheffe ou du responsable
* Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
* Réaliser les tâches d'entretien et de maintenance des locaux et des équipements, conformément aux directives du Chef
Spécificités du poste:
Le travail en soirée week-end est habituel
Des coupures sont a prévoir
Qualités requises:
* Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson
* Connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien...)
* Avoir des notions de gestion des stocks
* Respect et application des consignes orales ou écrites
* Maîtriser les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux
Les + :
Sens des priorités, capacité d'initiative et d'adaptation
Avoir une expérience dans la restauration
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 812,00€ par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail de nuit
* Travail en journée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
* Primes
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 93300 Aubervilliers: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Question(s) de présélection:
* Des coupures sur les plannings sont à prévoir. Acceptez vous d'effectuer des coupures ?
Lieu du poste : En présentiel

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