Boulanger / boulangère (h/f) cuisson uniquement

Boulanger / Boulangère (H/F) CUISSON uniquement

Boulanger / Boulangère (H/F) CUISSON uniquement 83 - HYERES


Offre n° 196RXKP
Boulanger / Boulangère (H/F) CUISSON uniquement

POSTE A POURVOIR URGENTDans une boulangerie traditionnelle, vous aurez en charge:- la cuisson des pains et viennoiseries- l'entretien de votre poste de travail dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- rangement du stockHORAIRES : 3h/10h2 jours de repos consécutifs fixes les vendredis et samedis;.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

* 1600€ NETS à négocier


Profil souhaité


Expérience

* Débutant accepté
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines levure, additifs
* Conduire une fermentation
* Diviser la masse de pâte en pâtons
* Doser des ingrédients culinaires
* Techniques de boulage des pâtons


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie


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