Nous recrutons un(e) chef(e) de Partie pour rejoindre notre équipe
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats selon les instructions du chef.
- Organiser et gérer les stocks de produits alimentaires.
- Assurer la qualité des produits et des plats servis.
- Maintenir un environnement de travail sûr et agréable pour l'ensemble de l'équipe
- Travail des textures, des cuissons et des dressages
- Participation à la gestion des mises en place et au respect des normes d’hygiène
- Assurer l'entretien de la CuisineVotre profil :
- Passion pour la cuisine
- Goût du contact humain
- Autonomie et aptitude à réagir rapidement
- Formation ou expérience confirmée dans des établissements similaires
- Sens du détail, organisation et régularité
- Goût pour les produits de saison et le travail bien fait
- Esprit d’équipe et envie de s’inscrire dans le projet de l'établissement
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