Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments

Informations générales Organisme de rattachement Direction départementale de la protection des populations du Val d'Oise Référence AGRI_2026-11-A6D9500028-57070 Date de début de diffusion 11/06/2026 Date de parution 14/06/2026 Date de fin de diffusion 12/07/2026 Date limite de candidature 12/07/2026 Employeur DD(CS)PP95 Versant Fonction Publique de l'Etat Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / Métier Organisation, contrôle et évaluation - Chargée / Chargé de l'inspection en santé et sécurité au travail Statut du poste Vacant Intitulé du poste Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments Descriptif de l'employeur Direction départementale de la protection des populations du Val d’Oise Préfecture du Val d'Oise Service Concurrence, consommation, répression des Fraudes et services vétérinaires - Sécurité Sanitaire des Aliments de la DDPP du Val d'Oise 5 avenue Bernard Hirsch 95010 Cergy-Pontoise Cedex Descriptif du service Situé en Grande Couronne d’Ile-de-France, le Val d'Oise est un département à la fois rural et urbain. La DDPP du Val-d’Oise compte 60 agents répartis dans 4 services techniques. Le poste est basé au siège à Cergy qui a en outre une implantation à l'abattoir d'Ezanville. Le département du Val d'Oise compte 1,274 million d'habitants et 184 communes. Très urbanisé au Sud et à l'Est, il comprend de vastes espaces ruraux au Nord et à l'Ouest. Sa nombreuse population crée des besoins de consommation importants. Le service est composé de 15 agents dont un adjoint. Le service a pour mission de veiller au respect de la réglementation en matière de sécurité des aliments : secteurs production (dont abattoirs), export, transformation, et restauration collective, notamment. Description du poste Contrôles officiels dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments sur le département du Val d'Oise DESCRIPTION DES MISSIONS : Inspections d’établissements ou d’unité de production (agréés ou non agréés), d’établissements ou d’unités en restauration collective ou en remise directe. Rédaction des rapports et proposition de suites appropriées (administratives et pénales). Instruction des demandes d’autorisations et/ou d’agrément Gestion de suspicions de TIAC, d’alertes sanitaires et de plaintes. Réalisation de prélèvements dans le cadre des plans de surveillance et plans de contrôle (PSPC). Instruction de demandes de certification pour l’exportation de produits CHAMP RELATIONNEL : Sous l’autorité du chef de service et de son adjoint. Autres administrations ou collectivités : DGAL, DRIAAF IDF, ARS, Conseil départemental, mairies, services de police et gendarmerie… Professionnels du secteur alimentaire, laboratoires d’analyses, organisations professionnelles. Conditions particulières d'exercice Poste ouvert aux agents en situation de handicap Descriptif du profil recherché SAVOIRS : Connaissances techniques et juridiques de base Maîtrise des méthodes d’inspection, des outils métiers (Resytal notamment) Pratique des outils bureautiques Permis voiture SAVOIR-FAIRE : Aptitude au travail en équipe et en réseau. Méthodologie et rigueur pour la réalisation des inspections. Bonne qualité relationnelle, sens du dialogue et qualités pédagogiques. Qualités rédactionnelles Autonomie, réactivité Temps plein Oui Rémunération contractuels (en € brut/an) 29 225€ brut min/annuel Informations complémentaires Informations complémentaires Personne(s) à contacter : Marguerite LAFANECHERE, directrice Tél : 01 34 25 45 00 - mail : ddpp@val-doise.gouv.fr Hélène MASSON, directrice adjointe Tél : 01 34 25 45 00 - mail : helene.masson@val-doise.gouv.fr Sonia ARIBI-KHODJA, cheffe du service SSA Tél : 01 34 25 45 00 - mail : sonia.aribi-khodja@val-doise.gouv.fr Fondement juridique du recrutement Art. L. 332-2 (2°) Télétravail possible Oui Management Non Localisation du poste Europe, France, Île-de-France, Val d'Oise (95) Géolocalisation du poste 16 RUE TRAVERSIÈRE - 95035 CERGY PONTOISE, FRANCE Lieu d'affectation (sans géolocalisation) CERGY PONTOISE Critères candidat Niveau d'études / Diplôme Niveau 5 Diplômes de niveau bac 2 Niveau d'expérience min. requis Confirmé Date de vacance de l'emploi 12/07/2026