Notre restaurant L'Audace au sein de la Filature de Mulhouse recrute un Second de Cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine).
Les missions confiées :
- Participer au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine (10 personnes)
- Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
- Surveiller la cuisson des mets et participer au dressage des différents plats
- Contribuer à la gestion des commandes et aux inventairesVous justifiez d'au minimum 1 an d'expérience à un poste similaire.
Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre adaptation au rythme du service.
Rémunération : 2582.23€-2836.49€ BRUT / mois
Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble !
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