WORKPLACE recherche pour l'un de ses clients un Chef de rang pour assurer un service de qualité et garantir une expérience client irréprochable. Vous serez au coeur de la relation avec la clientèle, en veillant à la fluidité du service, à la précision des conseils et au respect des standards de l'établissement.
Dans ce poste, vous êtes en contact direct avec les clients, mais aussi en étroite collaboration avec l'équipe de salle et la cuisine. Vous travaillez dans un rythme soutenu, où organisation et réactivité sont essentielles. Vous êtes garant d'une ambiance en salle harmonieuse et d'une exécution impeccable des standards de service.
Vos principales missions seront :
- Accueillir et installer les clients avec professionnalisme
- Présenter la carte et conseiller avec précision sur mets et vins
- Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons
- Suivre les tables et anticiper les besoins des clients
- Gérer les réservations et accompagner les demandes particulières
- Traiter avec tact et efficacité les éventuelles réclamations
- Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité en salle
Ce poste demande un sens aigu de l'organisation, une excellente présentation et une grande maîtrise des codes du service. Vous incarnez l'image de l'établissement et contribuez directement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
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