Description du poste :
Vos missions :
- Respect des Normes d'Hygiène : Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique, en suivant les bonnes pratiques de fabrication et les règles d'hygiène alimentaire.
- Fabrication des Produits : Participer à la production de salaisons en suivant les processus et les normes de qualité établis.
- Préparation des Ingrédients : Préparer et peser les ingrédients selon les recettes spécifiques.
- Manipulation des Équipements : Utiliser les équipements et les machines de production de manière sécurisée et efficace, en suivant les protocoles de sécurité.
- Emballage et Étiquetage : Assister dans l'emballage et l'étiquetage des produits finis, en assurant leur conformité aux normes réglementaires.
- Conditionnement : Assister dans le conditionnement des salaisons, en assurant un emballage approprié et conforme aux normes de sécurité alimentaire.
Description du profil :
Adaptabilité - Attention - Autonomie - Fiabilité - Rigueur - Prudence
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