Vos missions :
Assister le Cuisinier dans la préparation et l'envoi des plats.
Superviser et coordonner l'équipe en cuisine en l'absence du Cuisinier.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Participer à l'élaboration des menus et proposer des suggestions.
Gérer les commandes et les stocks en collaboration avec le Cuisinier.
Profil recherché :
Expérience : Minimum 2 ans en tant que Second de Cuisine ou poste similaire.
Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression.
Qualités : Dynamisme, esprit d'équipe et passion pour la cuisine.
Formation : CAP/BEP Cuisine ou équivalent souhaité.
Horaires de travail :
Lundi au Vendredi : 10h30 à 15h30
Samedi :
11h00 à 16h00
19h00 à 22h00
Dimanche : Repos
Pourquoi nous rejoindre ?
Ambiance conviviale et professionnelle.
Cuisine de qualité avec des produits frais et de saison.
Possibilités d'évolution et formations internes.
Envoyez nous votre CV et lettre de motivation à mouz@mouz.net ou contactez nous directement au 06 65 39 81 02.
À très bientôt en cuisine !
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