Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans !
La Guinguette à Port-Surchauffant, notre pépite au bord du lac, vous invite dans un cadre idyllique. Une vue à couper le souffle, une ambiance estivale qui swingue, et une carte généreuse. Ici, c'est le rendez-vous incontournable pour des repas entre amis ou en famille, où bonne humeur et gourmandise sont toujours au menu.
Que vous soyez un chef passionné ou un professionnel confirmé en quête d'un nouveau challenge, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personnalité dynamique, organisée et créative, capable de piloter la cuisine et de garantir la qualité et la cohérence de nos plats.
Vos super-pouvoirs chez nous :
- Le chef d'orchestre de la cuisine : Vous êtes responsable de l'organisation globale de la cuisine, de la préparation des plats à la gestion du service, en assurant fluidité et efficacité.
- Le garant des saveurs : Vous veillez à la qualité, à la régularité et à la présentation des préparations, en apportant votre savoir-faire et votre exigence à chaque assiette.
- Le leader de la brigade : Vous encadrez, coordonnez et motivez l'équipe en cuisine pour assurer un service performant et une ambiance de travail positive.
- Le gardien des règles : Vous appliquez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), afin de garantir un environnement de travail irréprochable.
- Le gestionnaire engagé : Vous gérez les stocks, les commandes et participez à l'optimisation des coûts, tout en veillant à la réduction du gaspillage.
Le profil recherché :
Vous disposez d'une expérience significative en cuisine, idéalement sur un poste de chef ou de responsable de cuisine.
Organisé(e), réactif(ve) et impliqué(e), vous aimez travailler en équipe et savez fédérer une brigade.
Vous maîtrisez les techniques culinaires, avez le sens du détail et faites preuve de rigueur, notamment en matière d'hygiène et de sécurité.
Ce qu'on vous réserve :
- Contrat saisonnier de 42h par semaine, de 1 à 6 mois, entre avril et septembre.
- Salaire attractif selon votre expérience, avec des pourboires partagés en bonus.
- Formation complète dès votre arrivée : on vous accompagne pour que vous soyez à l'aise rapidement.
- Uniforme fourni pour une présentation soignée au quotidien.
- Repas inclus pendant vos shifts.
- Logement sur place possible pour profiter à fond de la saison.
- Ambiance jeune, dynamique et conviviale, où l'entraide et la bonne humeur font partie du job.
- Un cadre élégant et chaleureux pour vivre une saison mémorable.
- Prime de cooptation si vous faites venir un(e) ami(e) dans l'équipe.
Prêt(e) à vivre une aventure unique ? Envoyez-nous votre CV et embarquez dans cette expérience hors du commun.
Rejoignez notre équipe et participez à faire de chaque repas un moment inoubliable !
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